A unos días de que de inicio el esperado FESTIVAL DE LA CERVEZA MX en el área de San Ángel de la Ciudad de México, se ofreció una Conferencia de Prensa en la que Francisco Romero, directivo de PROEXPO, expuso las generalidades del evento.
Se contó además con representantes de los 50 expositores que participarán en este festival, que se llevará a cabo los días sábado 2 y domingo 3 de Junio, en el Salón Rioja del Real Club España; entre ellos, los cerveceros Guillermo Almazán de Cervecería Siguen Bastos, Gabriel Ramos de Cerveza Alemana Oettinger, Dan Meeus- de Halven Maan, Alejandro Medina de Cervecería Cinco de Mayo, Pablo Aguilar del Gremio Mexicano de Cerveceros A.C., y Beatriz Gutiérrez de MezcaMix, quienes hablaron sobre sus productos y ofrecieron degustación de los mismos.
Francisco Romero informó que Proexpo lleva más de 5 años organizando eventos y que esta será la cuarta entrega del Festival de la Cerveza MX, siendo uno de los festivales favoritos del público, esperando recibir un promedio de 5 mil personas durante este fin de semana.
“Es un evento familiar que promueve el consumo responsable, por lo que además de cerveza artesanal, el “SALÓN RIOJA” participará con su servicio de restaurante que incluye diferentes alimentos gourmet, cortes de carne y snacks. La música estará a cargo de un DJ que amenizará el evento cada día, desde las 13 hasta las 21 Hrs. El objetivo es que la gente pase un día muy agradable, que conozca la diferencia entre una cerveza artesanal y una comercial y que los expositores tengan la posibilidad de dar a conocer sus productos, ya que al ser independientes es difícil que puedan estar en tiendas de autoservicio.
Habrá disponibles más de 200 etiquetas, todos los estilos como Lager, Ale, Pilsner, Ipa, Stout Porter, entre otros y cientos de sabores con tonos de chocolate, miel, mole, plátano, frutos rojos, etc. Son cervezas únicas y también con diferentes grados de alcohol y cervezas sin alcohol. Los precios fluctúan entre $50 y $100 pesos cada una.
Para comodidad de los asistentes que vayan en auto, el lugar cuenta con un amplio estacionamiento y servicio de Valet Parking con un costo de $60 pesos por todo el día y para los que utilizan transporte público, se encuentra en frente el Metrobus Dr. Galvez. El Real Club España está ubicado en Avenida Insurgentes Sur No. 2390, Col. Chimalistac, CDMX; una de las avenidas más transitadas, que cuenta con diversos servicios de transporte”.
En cuanto a los expositores, Alejando Medina de la Cervecería Cinco de Mayo, destacó que lo que hace auténtico a su producto, es el agua tratada directamente del deshielo del Popocatepetl con la que se elaboran estas cervezas artesanales originarias de Puebla; un negocio familiar en el que han participado ya cuatro generaciones.
Guillermo Almazán, representante de Cervecería Siguen Bastos, dio a conocer que llevan tres años en el mercado con cinco estilos de cerveza y que algunos de los ingredientes que ellos utilizan para darle el toque distintivo a cada pequeño lote de cerveza que van ofreciendo, son frutas tropicales, jengibre, caramelo y cacao; productos provenientes del estado de Chiapas.
También se podrán adquirir souvenirs, tarros y cuernos cerveceros.
La Cuota de recuperación es de $60 pesos para mayores de 18 años. Entrada libre a menores de 10 años, acompañados de un adulto y $30 pesos de 10 a 17 años. Personas de la Tercera edad y cumpleañeros de Junio entran GRATIS, presentando INE.
